Vin de Talha Vidigueira Alb DOC

Vidigueira Vinho de Talha Branco DOC

Strugurii care au stat la baza acestui Vinho de Talha provin de pe doar 6 ha de vii, aflate în proprietatea membrilor cramei, care i-au pus la dispoziție pentru acest proiect. Toți sunt unanimi în a-și exprima „marea mândrie și așteptare” de a-și vedea munca răsplătită, deoarece au furnizat struguri din soiurile albe tradiționale: Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião și Perrum, unele dintre ele fiind aproape pe cale de dispariție.

Premii 2024:

• Decanter World Wine Awards – Medalie de Argint (93 de puncte)
• China Wine And Spirit Awards (CWSA) – Medalie de Aur dublu
• James Suckling – 91 de puncte

Dezvoltat de romani și adus în Portugalia acum două mii de ani, Vinho de Talha este astăzi un simbol major al regiunii Alentejo, care a știut să păstreze acest proces tradițional de vinificație. Un savoir-faire transmis din generație în generație, în ritmul Istoriei și al evenimentelor sale, consolidând un patrimoniu cultural aparte, care trebuie păstrat și înscris în moștenirea culturală a regiunii Vidigueira, inima Vinho de Talha.

Această tehnică de producere a vinului în vase mari de lut, amforele sau talhas, a supraviețuit trecerii secolelor și, datorită simplității și naturaleții sale, este de mult integrată în viața de zi cu zi a locuitorilor din Alentejo. 

La Cooperativa Viticolă din Vidigueira, Cuba și Alvito rămânem fideli procesului cel mai tradițional, producând Vinho de Talha într-un mod cât mai artizanal și manual posibil. 

În mod tradițional însoțit doar de o gutuie în tavernele din Alentejo, acest vin poate fi consumat în timpul unei mese mai complexe. Vă sugerăm, de exemplu, un Arroz de Cabidela: un preparat cu o personalitate puternică pentru un vin singular, reprezentativ pentru o regiune viticolă unică!