EA Tinto Reserva 2023 – regionální víno z Alenteja

EA Tinto Reserva 2023 je regionální víno z Alenteja od nadace Fundação Eugénio de Almeida, vyrobené z odrůd Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet a Syrah z vinic na žulové půdě.

Vinifikace

Hrozny se odstopkují a lehce podrtí. Fermentace probíhá v nerezových tancích při teplotě 24–27 °C. Část vína zraje šest měsíců v dřevěných sudech, poté se vína smíchají, přefiltrují a stočí do lahví.

Charakteristika

• Alkohol: 14,0 % obj.
• Celková kyselost: 5,1 g/l
• pH: 3,67
• Celkový obsah cukru: 1,3 g/l
• Teplota podávání: 16–18 °C
• Objem: 750 ml

Poznámka k technickému listu a ročníku: Tento popis vychází z posledního technického listu zveřejněného nadací Fundação Eugénio de Almeida. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli „Ročník“ (2023), podle aktuálních skladových zásob. V případě nejasností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.