Paiola fra landet - sortfodssvin - 100g - 155019

Paiola De Campo - Sort gris - 100g - 155019

SMAGSNOTER: SEL’s “dronning”. Paiola er et førsteklasses produkt og ledsager til Lombo. Den udskæres af “nakkekammen” fra sort gris og har en blød, fløjlsagtig og kun let trevlet tekstur samt et marmoreret, rubinrødt og skinnende udseende. Smagen er let salt og en smule syrlig.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Svinekød (oprindelse: EU) (92 %), vand, salt, paprikapasta, hvidløg, konserveringsmidler: (natriumnitrit og kaliumnitrat), antioxidanter: (ascorbinsyre, natriumascorbat, natriumcitrat), krydderier. Røget med steneg. Indeholder naturligt forekommende sukkerarter.

2. ORGANOLEPTISKE EGENSKABER
PARAMETRE ACCEPTGRÆNSER
Farve – Rødbrun
Lugt – Karakteristisk
Smag – Karakteristisk
Tekstur – Fast

3. NÆRINGSDEKLARATION

• Energi: 1566 kJ / 377 kcal
• Fedt: 29 g
• Heraf mættede fedtsyrer: 11 g
• Kulhydrater: 0 g
• Heraf sukkerarter: 0 g
• Kostfibre: 0 g
• Protein: 29 g
• Salt: 3,4 g

4. MÆRKNING / OPBEVARINGSBETINGELSER
Batchkodning: Numerisk kode tildelt batchen
Opbevaringsanvisning: Opbevares mellem 5 ºC og 15 ºC
Mindste holdbarhed: 6 måneder
Tilberedning/anvendelse: Spises, som den er.
Målgruppe: Alle forbrugere, undtagen personer med forhøjet blodtryk eller forhøjet kolesterol og triglyceridniveau.
Metaldetektor V
Veterinært kontrolnummer: PT L-301
Sociedade Ponto Verde-symbol: Produktet har Sociedade Ponto Verde-symbolet