SMAGNINGSNOTAT: VARANEGRA-SKINKE, med stor præcision og kunst i udskæringen, får vi vores produkt HÅNDSKÅRET. Denne præsentation er udviklet til dig og giver din virksomhed rentabilitet, tid samt fødevaresikkerhed og -kvalitet. 24-30 måneders modning
1. INGREDIENSER / ALLERGENER Ben af sort frilandsgris (oprindelse: 100 % portugisisk) (97 %), salt og konserveringsmidler (kaliumnitrat og natriumnitrit). Indeholder naturligt forekommende sukkerarter.
2. SENSORISKE EGENSKABER Farve - “Rubinrød og blank marmorering” Lugt og smag - “Karakteristisk” Tekstur - Fedtets blødhed
3. NÆRINGSDEKLARATION
Energi: 1956 kJ / 473 kcal
Fedt: 42 g
Heraf mættede fedtsyrer: 17 g
Kulhydrat: 0,6 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 22 g
Salt: 3,9 g
4. MÆRKNING / OPBEVARINGSBETINGELSER Partikodning: Numerisk kode tildelt partiet Opbevaringsanvisning: Opbevares ved en temperatur mellem 5 °C og 15 °C Mindste holdbarhedsdato: 6 måneder Anvendelse: Spises, som den er. Målgruppe: Alle forbrugere undtagen forbrugere med forhøjet blodtryk samt forhøjet kolesterol og triglyceridniveau. Metaldetektor: V Veterinærkontrolnummer: PT L-301 Symbolet Sociedade Ponto Verde: Har symbolet fra Sociedade Ponto Verde
