Ekstra tynde ristet brødskiver af Alentejo-brød med hvidløg og koriander

Ekstra tynde toasts af alentejansk brød med hvidløg og koriander

Disse håndlavede toasts af alentejansk brød er delikat sprøde og fyldt med smag og hylder enkelheden og rigdommen i Alentejos traditionelle gastronomi. De er tilberedt med ekstra tynde skiver rustikt brød, som ristes langsomt, indtil de får en let og gylden konsistens, der er perfekt til enhver lejlighed.

Den klassiske kombination af hvidløg og frisk koriander giver dem en uimodståelig aroma og en autentisk smag, der vækker minder om brød, som netop er kommet ud af ovnen i de gamle bagerier i Alentejo.

Hver eneste bid er en rejse gennem Alentejos ægte smagsoplevelser - enkle, intense og mindeværdige.

Gourmetforslag:
Ideelle sammen med oste, pølser eller regionale patéer, som gourmetforret eller blot til at nyde med en stråle ekstra jomfruolivenolie.