Vidigueira Syrah DOC

Vidigueira Syrah DOC

En af de mest kendte druesorter i verden, og det er i Alentejo, at den når denne pragt. Man skal være heldig!

Intens violet farve. Aroma af skovbær med noter af mynte. I munden udviser den stor kompleksitet med nuancer af mørk chokolade og vanilje samt en lang, frisk og meget vedvarende afslutning.

Kompleksiteten i denne vin er overraskende! Dens aromaer af skovbær og noter af mynte gør det muligt at kombinere vinen med en god Serpa-ost. Hvis du ikke er fan af ost, så køb et godt stykke kalvekød og prøv denne kombination. Det går ikke galt!

Åbn flasken 30 minutter før, og lad den hvile et sted med kontrolleret temperatur og væk fra lys. Du vil se, at det giver større kompleksitet i aromaerne og fremhæver dem under måltidet.

Serveres ved: 18-20ªC