EA Branco Reserva 2023 – regionalvin fra Alentejo

EA Branco Reserva 2023 er en regionalvin fra Alentejo fra Fundação Eugénio de Almeida.

Bemærkning om det tekniske datablad og årgangen: Denne beskrivelse er baseret på det seneste tekniske datablad fra Fundação Eugénio de Almeida, som vedrører årgang 2024. De tekniske oplysninger gælder dette datablad og kan afvige fra oplysningerne om den annoncerede årgang. Den årgang, der er til salg, er angivet i titlen og i feltet «Årgang» (2023), med forbehold for den årgang, der er på lager. Kontakt os før køb, hvis du er i tvivl, så vi kan bekræfte det.

Vinifikation

Druerne afstilkes og knuses let. Efter presning, afkøling og klaring af mosten foregår gæringen i tanke af rustfrit stål ved 16 °C. Vinen filtreres derefter, sammenstikkes, stabiliseres og tappes på flaske.

Egenskaber

• Alkohol: 12,5 % vol.
• Total syre: 6,8 g/l
• pH: 3,05
• Totalsukker: 0,6 g/l
• Serveringstemperatur: 10–12 °C
• Indhold: 750 ml