Am Tisch mit dem Alentejo
So wählen Sie Wein zum Verschenken aus: Ein Lei...
Weiß, Rot oder Schaumwein? Entdecken Sie, wie Sie den passenden Wein zum Verschenken auswählen, lernen Sie die Sortimente des Weinguts und die Empfehlungen der Herdade kennen: Pêra-Manca und Vidigueira Antão...
So wählen Sie Wein zum Verschenken aus: Ein Lei...
Weiß, Rot oder Schaumwein? Entdecken Sie, wie Sie den passenden Wein zum Verschenken auswählen, lernen Sie die Sortimente des Weinguts und die Empfehlungen der Herdade kennen: Pêra-Manca und Vidigueira Antão...
Wie wählt man Schinken: am Stück oder in Scheiben?
Aufgeschnitten und servierfertig oder ein ganzes Stück zum Genießen zu Hause? Entdecken Sie die verschiedenen Formate von Ibérico-Schinken und wählen Sie die passende Variante zum Snacken, für Gäste oder als...
Wie wählt man Schinken: am Stück oder in Scheiben?
Aufgeschnitten und servierfertig oder ein ganzes Stück zum Genießen zu Hause? Entdecken Sie die verschiedenen Formate von Ibérico-Schinken und wählen Sie die passende Variante zum Snacken, für Gäste oder als...
Wie wählt man Käse aus: gereift oder cremig?
Bevorzugst du einen festen Käse zum Schneiden oder einen cremigen Aufstrich, den du mit Brot servierst? Entdecke, wie du den passenden Käse für den Alltag, eine Käseplatte oder als Geschenk...
Wie wählt man Käse aus: gereift oder cremig?
Bevorzugst du einen festen Käse zum Schneiden oder einen cremigen Aufstrich, den du mit Brot servierst? Entdecke, wie du den passenden Käse für den Alltag, eine Käseplatte oder als Geschenk...
Tomaten-Açorda aus Santana
Tomaten-Açorda aus Santana in Portel mit Brot, Kartoffeln, Ziegenkäse und pochierten Eiern. Für die Zubereitung wird der Sud mit Seehecht, Poleiminze und Bachminze verfeinert.
Tomaten-Açorda aus Santana
Tomaten-Açorda aus Santana in Portel mit Brot, Kartoffeln, Ziegenkäse und pochierten Eiern. Für die Zubereitung wird der Sud mit Seehecht, Poleiminze und Bachminze verfeinert.
Reis mit Schwertmuscheln aus Carrasqueira
Cremiger Reis mit Schwertmuscheln, Tomaten und Koriander, zubereitet mit dem Sud der Muscheln. Ein Rezept aus Carrasqueira, aufgenommen in der Gastronomischen Karte des Alentejo.
Reis mit Schwertmuscheln aus Carrasqueira
Cremiger Reis mit Schwertmuscheln, Tomaten und Koriander, zubereitet mit dem Sud der Muscheln. Ein Rezept aus Carrasqueira, aufgenommen in der Gastronomischen Karte des Alentejo.
Gebräuntes Hähnchen aus Alcáçovas
Mit Speck und Wurst gekochtes Hähnchen, anschließend mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie angebraten. Ein Rezept aus Alcáçovas für die Weihnachtstafel, mit einer im Kochsud zubereiteten Hühnersuppe.
Gebräuntes Hähnchen aus Alcáçovas
Mit Speck und Wurst gekochtes Hähnchen, anschließend mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie angebraten. Ein Rezept aus Alcáçovas für die Weihnachtstafel, mit einer im Kochsud zubereiteten Hühnersuppe.