Mit dem Alentejo zu Tisch
Toucinho do Céu aus Évora
Lernen Sie, Toucinho do Céu de Évora zuzubereiten, die alentejanische Klostersüßigkeit mit Mandeln und Eigelb. Ein reichhaltiges, goldbraunes und unvergessliches Dessert aus der portugiesischen Tradition.
Toucinho do Céu aus Évora
Lernen Sie, Toucinho do Céu de Évora zuzubereiten, die alentejanische Klostersüßigkeit mit Mandeln und Eigelb. Ein reichhaltiges, goldbraunes und unvergessliches Dessert aus der portugiesischen Tradition.
Trauben mit Atabafado-Ziegenkäse, gereiftem Sch...
Eine frische und elegante Vorspeise, die süße Sommertrauben mit gereiftem Atabafado-Ziegenkäse, gereiftem Schafskäse und Rosmarinhonig mit Waben aus der Serra de Portel vereint - drei Schätze aus dem Alentejo auf...
Trauben mit Atabafado-Ziegenkäse, gereiftem Sch...
Eine frische und elegante Vorspeise, die süße Sommertrauben mit gereiftem Atabafado-Ziegenkäse, gereiftem Schafskäse und Rosmarinhonig mit Waben aus der Serra de Portel vereint - drei Schätze aus dem Alentejo auf...
Tomatenmigas mit Rührei
Rezept für Tomatenmigas mit Rührei, inspiriert von der alentejanischen Küche. Ein einfaches, schnelles und geschmackvolles Gericht - perfekt für den Sommer.
Tomatenmigas mit Rührei
Rezept für Tomatenmigas mit Rührei, inspiriert von der alentejanischen Küche. Ein einfaches, schnelles und geschmackvolles Gericht - perfekt für den Sommer.
Kichererbsensalat mit Kabeljau und Koriander
Traditionelles alentejanisches Rezept für Kichererbsensalat mit gezupftem Kabeljau, frischem Koriander und Olivenöl. Ein frisches, nahrhaftes und geschmackvolles Gericht, perfekt für warme Sommertage.
Kichererbsensalat mit Kabeljau und Koriander
Traditionelles alentejanisches Rezept für Kichererbsensalat mit gezupftem Kabeljau, frischem Koriander und Olivenöl. Ein frisches, nahrhaftes und geschmackvolles Gericht, perfekt für warme Sommertage.
Salat aus gerösteten Paprikaschoten mit Thunfis...
Rezept für einen Salat aus gerösteten Paprikaschoten mit Thunfisch und Galega-Olivenöl, inspiriert von den Aromen des Alentejo. Einfach, frisch und voller Geschmack – perfekt für den Sommer.
Salat aus gerösteten Paprikaschoten mit Thunfis...
Rezept für einen Salat aus gerösteten Paprikaschoten mit Thunfisch und Galega-Olivenöl, inspiriert von den Aromen des Alentejo. Einfach, frisch und voller Geschmack – perfekt für den Sommer.
Knoblauch-Açorda mit pochiertem Ei
Die Açorda de Alho ist das ursprünglichste und wohltuendste Rezept des Alentejo. Alentejanisches Brot, Knoblauch, Koriander, Olivenöl und pochiertes Ei – einfach, köstlich und tief in der Tradition verwurzelt.
Knoblauch-Açorda mit pochiertem Ei
Die Açorda de Alho ist das ursprünglichste und wohltuendste Rezept des Alentejo. Alentejanisches Brot, Knoblauch, Koriander, Olivenöl und pochiertes Ei – einfach, köstlich und tief in der Tradition verwurzelt.