EA Rotwein 2022 – Regionalwein aus dem Alentejo

EA Tinto 2022 ist ein Vinho Regional Alentejano der Fundação Eugénio de Almeida.

Hinweis zum technischen Datenblatt und Jahrgang: Diese Beschreibung basiert auf dem neuesten von der Fundação Eugénio de Almeida veröffentlichten technischen Datenblatt für den Jahrgang 2023. Die angegebenen technischen Daten beziehen sich auf dieses Datenblatt und können von den Daten des angekündigten Jahrgangs abweichen. Der zum Verkauf verfügbare Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» angegebene (2022), solange der Vorrat reicht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um dies zu bestätigen.

Hergestellt aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira und Syrah, auf Granitböden. Die Trauben werden entrappt und leicht angequetscht; die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 24 °C und 27 °C.

Analytische Daten: Alkohol 14,0 %; Gesamtsäure 5,2 g/l; pH-Wert 3,76; Gesamtzucker 1,9 g/l. Bei 16 °C bis 18 °C servieren.

Erzeuger: Fundação Eugénio de Almeida. Önologie: Pedro Baptista und Duarte Lopes. Flasche mit 750 ml.