Wein Fonte Mouro Reserva 2019

Zeigt eine intensive Granatfarbe, florale Aromen und gut eingebundene Aromen schwarzer Früchte mit einigen würzigen Noten, weiche Tannine und eine gute Säure, die ihm eine große Langlebigkeit verleiht.

Traditionell durch Maischegärung in Edelstahltanks mit automatischen Maischestampfern vinifiziert, bei einer Gärtemperatur von etwa 26 °C.
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche gereift.

Passt zu Fleischgerichten wie Geheimstücken vom schwarzen Schwein mit Migas und Lammeintopf.