Schinken Varanegra – Schwarzes Schwein – 80g – 255818

Presunto Varanegra – Schwarzes Schwein – 80 g – 255818

VERKOSTUNGSNOTIZ: Unser köstlicher PRESUNTO VARANEGRA wird in köstliche dünne Scheiben geschnitten, mit einer idealen Textur, Größe und einem idealen Geschmack, damit Sie alle Aromen und Geschmacksnuancen bequem und schnell verkosten und genießen können.
24–30 Monate Reifezeit

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Keule vom schwarzen Freilandschwein (Herkunft: 100 % portugiesisch) (97 %), Salz und Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat und Natriumnitrit). Enthält von Natur aus vorhandene Zucker.

2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe – „Rubinrote und glänzende Marmorierung“
Geruch und Geschmack – „Charakteristisch“
Textur – Fettige Geschmeidigkeit

3. NÄHRWERTDEKLARATION

• Energie: 1956 kJ / 473 kcal
• Fett: 42 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
• Kohlenhydrate: 0,6 g
• davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Eiweiß: 22 g
• Salz: 3,9 g

4. KENNZEICHNUNG / AUFBEWAHRUNGSBEDINGUNGEN

Chargencodierung: Der Charge zugewiesener numerischer Code
Aufbewahrungshinweise: Bei einer Temperatur zwischen 5°C und 15°C aufbewahren
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate
Zubereitung/Verwendung: Wird in der vorliegenden Form verzehrt
Zielgruppe: Jeder Verbraucher, außer Verbrauchern mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.
Metalldetektor: V
Veterinärkontrollnummer: PT L-301
Symbol der Sociedade Ponto Verde: Das Symbol der Sociedade Ponto Verde ist vorhanden