Schinken Varanegra – Schwarzes Schwein – von Hand geschnitten – 80g – 255917

Varneschinken – Schwarzes Schwein – Von Hand geschnitten – 80 g – 255917

VERKOSTUNGSNOTIZ: VARNESCHINKEN, mit größter Sorgfalt und Kunstfertigkeit geschnitten, erhalten wir unser Produkt VON HAND GESCHNITTEN. Diese für Sie konzipierte Präsentation bietet Ihrem Geschäft Rentabilität, Zeitersparnis, Sicherheit und Lebensmittelqualität. 24–30 Monate Reifezeit

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Schwarze Weideschweinkeule (Herkunft: 100 % Portugal) (97 %), Salz und Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat und Natriumnitrit). Enthält natürlich vorkommende Zucker.

2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe – „Rubinrot und glänzend marmoriert“
Geruch und Geschmack – „Charakteristisch“
Textur – Fette Zartheit

3. NÄHRWERTDEKLARATION

• Energie: 1956 kJ / 473 kcal
• Fett: 42 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
• Kohlenhydrate: 0,6 g
• Davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Eiweiß: 22 g
• Salz: 3,9 g

4. KENNZEICHNUNG / LAGERBEDINGUNGEN
Chargencodierung: Der Charge zugewiesener numerischer Code
Aufbewahrungshinweise: Bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 15 °C aufbewahren
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate
Zubereitungs-/Verwendungsweise: Wird verzehrt, wie angeboten.
Zielgruppe: Jeder Verbraucher, außer Verbrauchern mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.
Metalldetektor: V
Veterinärkontrollnummer: PT L-301
Symbol der Sociedade Ponto Verde: Mit dem Symbol der Sociedade Ponto Verde