Foral de Évora Tinto 2020 – DOC Alentejo–Évora

Foral de Évora Tinto 2020 es un vino DOC Alentejo–Évora de la Fundação Eugénio de Almeida.

Nota sobre la ficha técnica y la cosecha: Esta descripción se basa en la última ficha técnica proporcionada por la Fundação Eugénio de Almeida, correspondiente a la cosecha 2019. Los datos técnicos presentados se refieren a esa ficha y pueden diferir de los de la cosecha anunciada. La cosecha disponible para la venta es la indicada en el título y en el campo «Cosecha» (2020), sujeta a la campaña disponible en stock. En caso de duda, póngase en contacto con nosotros antes de la compra para confirmarla.

Elaborado en cuba de acero inoxidable con maceración prolongada, envejeció aproximadamente 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y 15 meses en botella. No fue estabilizado, por lo que puede presentar un ligero sedimento.

Datos analíticos: alcohol 14,5%; acidez total 5,5 g/l; pH 3,74; azúcares totales 1,7 g/l. Servir entre 16 °C y 18 °C.

Botella de 750 ml. Enología: Pedro Baptista y Duarte Lopes.