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Descripción del producto:
Paio de lomo de cerdo negro - Entero - 300g
Embutido elaborado a partir de uno de los cortes más nobles del cerdo negro (lomo), que adquiere forma cilíndrica. Al cortarlo, se aprecia una carne magra homogénea con una mínima cantidad de grasa intramuscular, que lo convierte en un producto emblemático del cerdo negro. En boca, la ternura y jugosidad de la carne están garantizadas y desprende sabores típicamente alentejanos. La elección perfecta para cortar en lonchas y disfrutar al final de la tarde acompañado de un buen vino tinto alentejano.
