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Descripción del producto:
Jamón Varanegra - Cerdo negro - 80g - 255818
NOTA DE CATA: De nuestro delicioso JAMÓN VARANEGRA se obtienen deliciosas lonchas finas, con una textura, un tamaño y un sabor ideales para poder degustar y disfrutar de todos los aromas y sabores de forma cómoda y rápida. 24 – 30 meses de curación
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS Jamón de cerdo negro de campo (Origen:100% portugués)(97%), sal y conservantes (nitrato de potasio y nitrito de sodio). Contiene azúcares naturalmente presentes.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Color – “Marmoleado rubí y brillante” Olor y sabor – “Característico” Textura – Untuosidad de la grasa
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 1956 kJ / 473 Kcal
Lípidos: 42 g
De los cuales saturados: 17 g
Hidratos de carbono: 0,6 g
De los cuales azúcares: 0 g
Fibra: 0 g
Proteínas: 22 g
Sal: 3,9 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Codificación del lote: Código numérico asignado al lote Instrucciones de conservación: Conservar a una temperatura de entre 5°C y 15°C Fecha de duración mínima: 6 meses Modo de preparación/ utilización: Se consume tal como se presenta Público objetivo: Cualquier consumidor, excepto personas con hipertensión y con colesterol y triglicéridos elevados. Detector de metales: V Número de control veterinario: PT L-301 Símbolo Sociedade Ponto Verde Cuenta con el símbolo de Sociedade Ponto Verde
