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Descripción del producto:
El tocino entreverado salado de cerdo ibérico alentejano de Serpocarnes es una pieza de panceta, con carne y grasa intercaladas. Curado en sal, presenta un sabor intenso y tradicional, en un formato de 200 g.
Tocino de cerdo ibérico curado en sal
La combinación de la grasa delicada con la carne entreverada aporta textura y jugosidad a esta pieza de cerdo ibérico, de sabor característico del Alentejo.
Sugerencias de uso
Cortado en lonchas finas, puede servirse como aperitivo. En la cocina, ayuda a aportar profundidad, aroma y jugosidad a los platos.
