Za stolom s Alentežom
Sericaia s ameškim šljivama iz Elvasa
Naučite kako napraviti sericaiju, alenteški samostanski desert od jaja i cimeta, poslužen sa šljivama iz Elvasa u sirupu. Tradicionalan i nezaboravan desert.
Sericaia s ameškim šljivama iz Elvasa
Naučite kako napraviti sericaiju, alenteški samostanski desert od jaja i cimeta, poslužen sa šljivama iz Elvasa u sirupu. Tradicionalan i nezaboravan desert.
Alentejanska juha od portulaka sa ovčjim sirom ...
Naučite pripremiti alenteđansku juhu od portulaka s krumpirom, jajima i zrelim ovčjim sirom, slijedeći tradicionalni recept korak po korak.
Alentejanska juha od portulaka sa ovčjim sirom ...
Naučite pripremiti alenteđansku juhu od portulaka s krumpirom, jajima i zrelim ovčjim sirom, slijedeći tradicionalni recept korak po korak.
Alentežanski gazpacho s pršutom od crne svinje
Svježi recept za alentejanski gazpacho s rajčicom, krastavcem, paprikom, kruhom i pršutom od crne svinje, objašnjen korak po korak.
Alentežanski gazpacho s pršutom od crne svinje
Svježi recept za alentejanski gazpacho s rajčicom, krastavcem, paprikom, kruhom i pršutom od crne svinje, objašnjen korak po korak.
Mrvice od šparoga s poširanim jajima
Recept za mrvice od šparoga s poširanim jajima: alentežanski kruh, pirjane šparoge i kremasti žumanjak, uz trikove za savršenu teksturu.
Mrvice od šparoga s poširanim jajima
Recept za mrvice od šparoga s poširanim jajima: alentežanski kruh, pirjane šparoge i kremasti žumanjak, uz trikove za savršenu teksturu.
Alentežanske mrvice s rebarcima i chouriçom
Naučite napraviti alentejanske migas s rebarcima i chouriçom: tradicionalni recept, odabir kruha, priprema korak po korak i vino za pratnju.
Alentežanske mrvice s rebarcima i chouriçom
Naučite napraviti alentejanske migas s rebarcima i chouriçom: tradicionalni recept, odabir kruha, priprema korak po korak i vino za pratnju.
Alenteński gulaš od janjetine
Janjeći paprikaš alentežanski je klasik koji se polako kuha i ima intenzivan okus, a sljubljuje se s vinom Antão Vaz.
Alenteński gulaš od janjetine
Janjeći paprikaš alentežanski je klasik koji se polako kuha i ima intenzivan okus, a sljubljuje se s vinom Antão Vaz.