Paio od seoskog lungića - crna svinja - 100g - 155022

Paio Lombo De Campo - Crna svinja - 100 g - 155022

Smatra se „plemenitim” proizvodom, paio od lungića je proizvod usporediv s pršutom, intenzivnog mirisa, meke i malo vlaknaste teksture te prošaran intramuskularnom masnoćom povezanom s mesom, što mu daje neusporedivu mekoću, koja se očituje u blago slanom i lagano kiselkastom okusu.

1. SASTOJCI / ALERGENI
Svinjski lungić (podrijetlo: EU) (94%), voda, sol, češnjak, pasta od paprike, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat), antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat), začini. Dimljeno na drvu crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.

2. ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA
Boja – Crvenkasta
Miris – Ugodan i izražen
Okus – Malo slan i postojan
Tekstura – Meka, malo vlaknasta i nježna

3. NUTRITIVNA DEKLARACIJA

• Energija: 1566 kJ / 377 kcal
• Masti: 29 g
• Od kojih zasićene: 11 g
• Ugljikohidrati: 0 g
• Od kojih šećeri: 0 g
• Vlakna: 0 g
• Proteini: 29 g
• Sol: 3,4 g

4. OZNAČAVANJE / UVJETI ČUVANJA
Oznaka serije: Numerička oznaka dodijeljena seriji
Upute za čuvanje: Čuvati na temperaturi između 5°C i 15°C
Minimalni rok trajanja: 6 mjeseci
Način pripreme/uporabe: Konzumira se takav kakav jest.
Ciljna skupina: Svi potrošači, osim potrošača s hipertenzijom i povišenim kolesterolom i trigliceridima.
Detektor metala: V
Veterinarski kontrolni broj: PT L-301
Simbol Sociedade Ponto Verde Posjeduje simbol Sociedade Ponto Verde