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Descrizione del prodotto:
Olio Extra Vergine Monovarietale Maçanilha - 500ml
La varietà Maçanilha viene utilizzata prevalentemente per le olive in conserva ed è una delle più precoci in termini di maturazione. Nonostante abbia una resa in olio bassa, quello che si ottiene è generalmente molto fruttato e ben equilibrato. Estratto solitamente da olive verdi, questo olio presenta un ottimo equilibrio tra note amare e piccanti, di lieve intensità. Ha note di mela verde, è molto fresco e lascia un retrogusto di erbe appena tagliate.
Il Maçanilha, delicato e finemente profumato, offre un gusto equilibrato con sottili note di mandorla. È un olio che piace a tutti, perfetto per l’uso quotidiano in cucina senza prevalere sugli altri sapori.
Profilo dell’olio: Gusto: Delicatamente dolce, con un’amarezza lieve e armoniosa. Consistenza: Leggera e fluida. Profumo: Delicato, con sentori di frutti verdi e una piacevole freschezza. Consiglio: L’olio Maçanilha, leggermente dolce e delicato, è l’aggiunta perfetta ai piatti che richiedono un tocco di morbidezza. Ideale per condire insalate estive, aggiungere a piatti di pasta leggeri o usare come base per pesti e altre salse fresche, quando si desidera esaltare il sapore naturale degli ingredienti.
La bottiglia di olio Maçanilha unisce tradizione ed eleganza, esaltando il valore inestimabile dell’oro liquido che contiene. Con 500ml di un olio che è un’ode alla biodiversità, questa bottiglia è una promessa di qualità e gusto, capace di arricchire qualsiasi ricetta con un tocco di raffinatezza.
