Vino Tã Sómente Arinto Reserva 2023

Tã Sómente Arinto Reserva 2023

Vino dal colore giallo citrino, con note di lime, fresca mineralità e un leggero sentore di cedro, avvolti da un sorso strutturato, lungo e dalla vivace acidità.

Diraspatura totale e pressatura, seguite da chiarifica statica e fermentazione in vasche di acciaio inox a una temperatura di 13°C.
Affinato parzialmente in barrique (10%). 

Da servire a una temperatura di circa 10ºC, in abbinamento a diversi piatti, come la cernia al forno o il risotto ai funghi con salsa al tartufo.