Prie stalo su Alentežu
Triušiena medžiotojo stiliumi
Mėgaukitės Žemuosiuose Alentežuose paruoštu triušienos troškiniu „Caçador“, pagardintu „Herdade do Estacal“ vynu ir alyvuogių aliejumi. Kaimiškas ir autentiškas skonis.
Triušiena medžiotojo stiliumi
Mėgaukitės Žemuosiuose Alentežuose paruoštu triušienos troškiniu „Caçador“, pagardintu „Herdade do Estacal“ vynu ir alyvuogių aliejumi. Kaimiškas ir autentiškas skonis.
Žemutinio Alentežo moliuskų sriuba
Sužinokite, kaip paruošti tradicinę Žemutinio Alentežo moliuskų sriubą su „Herdade do Estacal“ alyvuogių aliejumi ir vynu. Tai jaukus ir gardus receptas, atskleidžiantis autentiškus Alentežo skonius.
Žemutinio Alentežo moliuskų sriuba
Sužinokite, kaip paruošti tradicinę Žemutinio Alentežo moliuskų sriubą su „Herdade do Estacal“ alyvuogių aliejumi ir vynu. Tai jaukus ir gardus receptas, atskleidžiantis autentiškus Alentežo skonius.
Alentežo duonos sriuba su menke ir be lukšto vi...
Autentiškiausia Alentežo açorda versija: sudžiūvusi duona, kalendros, česnakas ir šviežias alyvuogių aliejus su plėšyta menke ir be lukšto virtu kiaušiniu. Puikiai dera su „Antão Vaz“ iš „Herdade do Estacal“.
Alentežo duonos sriuba su menke ir be lukšto vi...
Autentiškiausia Alentežo açorda versija: sudžiūvusi duona, kalendros, česnakas ir šviežias alyvuogių aliejus su plėšyta menke ir be lukšto virtu kiaušiniu. Puikiai dera su „Antão Vaz“ iš „Herdade do Estacal“.
Troškintas kiškis
Paragaukite alentežietiškai troškinto triušio su „Herdade do Estacal“ vynu ir alyvuogių aliejumi, patiekiamo su keptomis bulvėmis ir regioniniais skoniais.
Troškintas kiškis
Paragaukite alentežietiškai troškinto triušio su „Herdade do Estacal“ vynu ir alyvuogių aliejumi, patiekiamo su keptomis bulvėmis ir regioniniais skoniais.
Alentežo kurapka
Mėgaukitės Alentežo kurapka su aromatingu Herdade do Estacal vyno ir alyvuogių aliejaus akcentu, patiekiama su bulvėmis ir ypač saldžia moliūgų uogiene.
Alentežo kurapka
Mėgaukitės Alentežo kurapka su aromatingu Herdade do Estacal vyno ir alyvuogių aliejaus akcentu, patiekiama su bulvėmis ir ypač saldžia moliūgų uogiene.
Orkaitėje kepta aviena su bulvytėmis ir mėtomis
Tradicinis Alentežo keptos avienos orkaitėje receptas su jaunomis bulvytėmis ir šviežiais mėtų giminaičiais, marinuotas baltajame vyne ir „Herdade do Estacal“ alyvuogių aliejuje. Puikiai dera su „Syrah“.
Orkaitėje kepta aviena su bulvytėmis ir mėtomis
Tradicinis Alentežo keptos avienos orkaitėje receptas su jaunomis bulvytėmis ir šviežiais mėtų giminaičiais, marinuotas baltajame vyne ir „Herdade do Estacal“ alyvuogių aliejuje. Puikiai dera su „Syrah“.