Przy stole z Alentejo

Duas aves inteiras douradas numa frigideira preta, com tomate e ervas.

Kuropatwa po alenteżańsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się kuropatwą po alentejańsku, z aromatyczną nutą wina i oliwy z posiadłości Herdade do Estacal, podawaną z ziemniakami i konfiturą z dyni Extra.

Kuropatwa po alenteżańsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się kuropatwą po alentejańsku, z aromatyczną nutą wina i oliwy z posiadłości Herdade do Estacal, podawaną z ziemniakami i konfiturą z dyni Extra.

Borrego assado com batatinhas num tabuleiro de barro, com pão, enchido e vinho tinto ao lado.

Pieczona jagnięcina z ziemniaczkami i polejem

Herdade do Estacal

Tradycyjny alenteżański przepis na pieczoną jagnięcinę z młodymi ziemniakami i świeżą miętą polejową, marynowaną w białym winie i oliwie z oliwek z Herdade do Estacal. Dobrze komponuje się z Syrah.

Pieczona jagnięcina z ziemniaczkami i polejem

Herdade do Estacal

Tradycyjny alenteżański przepis na pieczoną jagnięcinę z młodymi ziemniakami i świeżą miętą polejową, marynowaną w białym winie i oliwie z oliwek z Herdade do Estacal. Dobrze komponuje się z Syrah.