La masă cu Alentejo
Iepure în stil vânătoresc
Savurați iepurele vânătoresc din Baixo Alentejo, preparat cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Gust rustic și autentic.
Iepure în stil vânătoresc
Savurați iepurele vânătoresc din Baixo Alentejo, preparat cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Gust rustic și autentic.
Ciorbă de scoici din Baixo Alentejo
Învață să prepari tradiționala supă de scoici din Baixo Alentejo, cu ulei de măsline și vin de la Herdade do Estacal. O rețetă reconfortantă și gustoasă, care celebrează aromele autentice...
Ciorbă de scoici din Baixo Alentejo
Învață să prepari tradiționala supă de scoici din Baixo Alentejo, cu ulei de măsline și vin de la Herdade do Estacal. O rețetă reconfortantă și gustoasă, care celebrează aromele autentice...
Açordă alentejană cu cod și ou poșat
A açorda alentejana în forma sa cea mai pură: pâine veche, coriandru, usturoi și ulei de măsline nou, cu cod desfăcut în fâșii și ou poșat. Se potrivește cu Antão...
Açordă alentejană cu cod și ou poșat
A açorda alentejana în forma sa cea mai pură: pâine veche, coriandru, usturoi și ulei de măsline nou, cu cod desfăcut în fâșii și ou poșat. Se potrivește cu Antão...
Iepure înăbușit
Descoperă iepurele înăbușit în stil alentejan, cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal, servit cu cartofi sotați și arome regionale.
Iepure înăbușit
Descoperă iepurele înăbușit în stil alentejan, cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal, servit cu cartofi sotați și arome regionale.
Potârniche în stil alentejan
Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, alături de cartofi și dulceață extra de dovleac.
Potârniche în stil alentejan
Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, alături de cartofi și dulceață extra de dovleac.
Miel la cuptor cu cartofi mici și mentă de apă
Rețetă tradițională din Alentejo de miel la cuptor, cu cartofi noi mici și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se...
Miel la cuptor cu cartofi mici și mentă de apă
Rețetă tradițională din Alentejo de miel la cuptor, cu cartofi noi mici și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se...