Pri stole s Alentežom
Špargľové migas s pošírovanými vajcami
Recept na migas so špargľou a stratenými vajcami: alentejský chlieb, restovaná špargľa a krémový žĺtok, s tipmi, ako dosiahnuť správnu konzistenciu.
Špargľové migas s pošírovanými vajcami
Recept na migas so špargľou a stratenými vajcami: alentejský chlieb, restovaná špargľa a krémový žĺtok, s tipmi, ako dosiahnuť správnu konzistenciu.
Alentejské migas s rebrami a klobásou
Naučte sa pripraviť migas alentejanas s bravčovými rebrami a chorizom: tradičný recept, výber chleba, postup prípravy krok za krokom a víno k jedlu.
Alentejské migas s rebrami a klobásou
Naučte sa pripraviť migas alentejanas s bravčovými rebrami a chorizom: tradičný recept, výber chleba, postup prípravy krok za krokom a víno k jedlu.
Jahňací guláš na alentejský spôsob
Jahňací guláš je klasika z Alenteja, ktorá sa pomaly varí a má výraznú chuť. Skvelo sa hodí k vínu Antão Vaz.
Jahňací guláš na alentejský spôsob
Jahňací guláš je klasika z Alenteja, ktorá sa pomaly varí a má výraznú chuť. Skvelo sa hodí k vínu Antão Vaz.
Alentejské bravčové mäso
Bravčové mäso na alentejský spôsob spája šťavnaté mäso a mušle v klasickom jedle plnom chuti, ku ktorému sa hodí víno Antão Vaz.
Alentejské bravčové mäso
Bravčové mäso na alentejský spôsob spája šťavnaté mäso a mušle v klasickom jedle plnom chuti, ku ktorému sa hodí víno Antão Vaz.
Mandľový koláč z kláštora vo Vidigueire
Vidigueirský mandľový koláč je klasika kláštornej cukrárskej tradície, bohatá a aromatická, harmonicky doplnená likérovým vínom Vasquinho. Vychutnajte si túto alentejskú tradíciu.
Mandľový koláč z kláštora vo Vidigueire
Vidigueirský mandľový koláč je klasika kláštornej cukrárskej tradície, bohatá a aromatická, harmonicky doplnená likérovým vínom Vasquinho. Vychutnajte si túto alentejskú tradíciu.
Encharcada z kláštora Santa Clara - Évora
Koláč Encharcada z kláštora Santa Clara je jedným z najcharakteristickejších dezertov regiónu Alentejo, ktorý sa vyznačuje bohatou textúrou a výraznou chuťou vaječných žĺtkov. V kombinácii s likérovým vínom Vasquinho stelesňuje...
Encharcada z kláštora Santa Clara - Évora
Koláč Encharcada z kláštora Santa Clara je jedným z najcharakteristickejších dezertov regiónu Alentejo, ktorý sa vyznačuje bohatou textúrou a výraznou chuťou vaječných žĺtkov. V kombinácii s likérovým vínom Vasquinho stelesňuje...