Painho SEL - biała wieprzowina - 300g - 353013

Painho SEL - wieprzowe białe - 300 g - 353013

Painho wieprzowe białe SEL otrzymuje się z mięsa wieprzowego poddanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.

1. SKŁADNIKI / ALERGENY
Mięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (91%), woda, masa paprykowa, sól, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce naturalnej. Wędzone drewnem dębu ostrolistnego. Zawiera naturalnie występujące cukry.

2. CECHY ORGANOLEPTYCZNE
GRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI
Barwa – czerwonawa
Zapach – przyjemny i łagodny (sui generis).
Smak – przyjemny i łagodny, o intensywnym, wędzonym smaku
Tekstura – mało włóknista i bardzo miękka

3. DEKLARACJA ŻYWIENIOWA
ŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g

• Wartość energetyczna: 1648 kJ / 397 kcal
• Tłuszcz: 33 g
• W tym kwasy nasycone: 13 g
• Węglowodany: 1,1 g
• W tym cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 24 g
• Sól: 3,6 g

4. ETYKIETOWANIE / WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Kod partii: kod numeryczny przypisany do partii.
Instrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18°C.
Minimalny okres trwałości: 12 miesięcy.
Sposób przygotowania/stosowania: spożywać w przedstawionej postaci.
Grupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu lub trójglicerydów.
Wykrywacz metali: V.
Weterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.
Posiada symbol Sociedade Ponto Verde