Painho SEL - Vitt fläsk - 300g - 353013

Painho SEL - Porco Branco - 300g - 353013

Painho de Porco Branco da SEL framställs av griskött som genomgår en mognadsprocess i kammare med kontrollerad luftfuktighet och temperatur, följt av rökning vid låga temperaturer.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Fläskkött (Ursprung: EU) (91%), vatten, paprikamassa, salt, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat) samt antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Fyllt i naturtarm. Rökt med ved från stenek. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.

2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
GRÄNSVÄRDEN FÖR GODKÄNNANDE
Färg – Rödaktig
Lukt – Behaglig och mild (sui generis).
Smak – Behaglig och mild med intensiv och rökig smak
Textur – Lite fibrig och mycket mjuk

3. NÄRINGSDEKLARATION
GENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g

• Energi: 1648 kJ / 397 Kcal
• Fett: 33 g
• Varav mättade fetter: 13 g
• Kolhydrater: 1,1 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 24 g
• Salt: 3,6 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikodning: numerisk kod som tilldelats partiet.
Förvaringsanvisningar: förvaras vid en temperatur på högst 18°C.
Minsta hållbarhetstid: 12 månader.
Berednings-/användningssätt: konsumeras som den är.
Målgrupp: alla konsumenter utom personer med högt blodtryck eller förhöjda kolesterol- eller triglyceridvärden.
Metalldetektor: V.
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301.
Har symbolen Sociedade Ponto Verde