Paiola De Campo - Svart fläsk - 100g - 155019

Paiola från lantgris - svart gris - 100 g - 155019

SMAKNOTERING: SEL:s ”drottning”, Paiola är en exklusiv produkt och sällskap till Lombo. Stycke från den ”ädla delen av nacken” på den svarta grisen, med en mjuk, sammetslen och föga fibrig textur samt ett marmorerat, rubinrött och glänsande utseende, som avslöjar en måttligt salt och lätt syrlig smak.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Griskött (Ursprung: EU) (92 %), vatten, salt, paprikapasta, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat), antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat), kryddor. Rökt med stenekved. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.

2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
PARAMETRAR GODKÄNNANDEGRÄNSER
Färg – Rödbrun
Lukt – Karakteristisk
Smak – Karakteristisk
Textur – Fast

3. NÄRINGSDEKLARATION

• Energi: 1566 kJ / 377 kcal
• Fett: 29 g
• Varav mättat fett: 11 g
• Kolhydrater: 0 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 29 g
• Salt: 3,4 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: Numerisk kod som tilldelats partiet
Förvaringsanvisningar: Förvaras mellan 5 ºC och 15 ºC
Minsta hållbarhetstid: 6 månader
Tillagnings-/användningssätt: Konsumeras som den är.
Målgrupp: Alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck samt förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden.
Metalldetektor V
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301
Symbolen Sociedade Ponto Verde Har symbolen Sociedade Ponto Verde