Palaio av svartgris - Halv - 500g - SE008

Palaio av svart gris - Halv - 500 g

Utmärkt som Årets smak 2019

Palaio av svart gris är en charkprodukt med oregelbunden cylindrisk form och en väl sammanhållen massa.
Den milda paprikasmaken och köttets saftighet återspeglar Alentejo och montado i munnen.

Det är en skatt inom den traditionella charkuterikonsten och utmärker sig genom sin elegans och smakintensitet.

Varje skiva avslöjar en äkta karaktär, rik på nyanser och djupt aromatisk, som inbjuder till eftertanke och långvarig njutning.

Den ädla texturen och den naturliga balansen mellan mjukhet och kraft gör denna produkt till en gastronomisk upplevelse av högsta klass - en hyllning till konsten och tiden.

Det perfekta valet!