Blandad charktallrik Painho + Lombo - svart utegris - 70g - 155061
PROVNINGSANMÄRKNING: Tillverkad av Paio de Lombo, rökt med ved från stenek, och Painho av svart utegris, med unika aromer och en mjuk, exceptionellt mör konsistens, vilket gör detta till den perfekta charktallriken för att imponera på dina gäster.
1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Painho
Kött från svart utegris (Ursprung:EU) (93%), vatten, paprikapasta, salt, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat) och antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Fylld i naturtarm.
Paio de Lombo:
Kött från svart utegris (Ursprung:EU)(93%), salt, vitlök, paprikapasta, vatten, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat), antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Rökt med ved från stenek.
2. NÄRINGSDEKLARATION
Paio de Lombo // Painho
- Energi: 1566 kJ / 1860 kcal // 377 kJ / 449 kcal
- Fett: 29 g // 40 g
- Varav mättade fetter: 11 g // 16 g
- Kolhydrater: 0 g // 2,5 g
- Varav sockerarter: 0 g // 0 g
- Fiber: 0 g // 0 g
- Protein: 29 g // 21 g
- Salt: 3,4 g // 4,4 g
3. SENSORISKA EGENSKAPER
Paio de Lombo // PainhoFärg – Rödaktig // Rödaktig
Doft – Behaglig och aktiv // Behaglig, mild doft av stenek
Smak – Måttligt salt och långvarig // Behaglig och mild med intensiv smak
Konsistens – Mjuk, mör och föga fiberrik // Föga fiberrik och mycket mjuk
4. MÄRKNING / FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Partikodning: numerisk kod som tilldelats partiet.
Förvaringsförhållanden: vakuumförpackad.
Förvaringsanvisningar: förvaras mellan 5ºC och 15ºC.
Minsta hållbarhetstid: 6 månader.
Användning: konsumeras som den är.
Målgrupp: alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck och förhöjda kolesterol- eller triglyceridvärden.
Metalldetektor: V.
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301.
Symbol från Sociedade Ponto Verde: har symbolen från Sociedade Ponto Verde.
