A la mesa con el Alentejo
Conejo a la cazadora
Disfruta del Conejo a la Cazadora del Baixo Alentejo, preparado con vino y aceite de la Herdade do Estacal. Sabor rústico y auténtico.
Conejo a la cazadora
Disfruta del Conejo a la Cazadora del Baixo Alentejo, preparado con vino y aceite de la Herdade do Estacal. Sabor rústico y auténtico.
Caldo de almejas del Bajo Alentejo
Aprende a preparar el tradicional Caldo de Almejas del Baixo Alentejo, con aceite de oliva y vino de Herdade do Estacal. Una receta reconfortante y sabrosa que celebra los sabores...
Caldo de almejas del Bajo Alentejo
Aprende a preparar el tradicional Caldo de Almejas del Baixo Alentejo, con aceite de oliva y vino de Herdade do Estacal. Una receta reconfortante y sabrosa que celebra los sabores...
Açorda alentejana con bacalao y huevo escalfado
La açorda alentejana en su forma más pura: pan duro, cilantro, ajo y aceite de oliva nuevo, con bacalao desmigado y huevo escalfado. Marida con Antão Vaz de Herdade do...
Açorda alentejana con bacalao y huevo escalfado
La açorda alentejana en su forma más pura: pan duro, cilantro, ajo y aceite de oliva nuevo, con bacalao desmigado y huevo escalfado. Marida con Antão Vaz de Herdade do...
Liebre guisada
Descubra la liebre guisada al estilo alentejano, con vino y aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas salteadas y sabores regionales.
Liebre guisada
Descubra la liebre guisada al estilo alentejano, con vino y aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas salteadas y sabores regionales.
Perdiz a la alentejana
Saborea la Perdiz a la Alentejana, con el toque aromático del vino y el aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas y Dulce Extra de Calabaza.
Perdiz a la alentejana
Saborea la Perdiz a la Alentejana, con el toque aromático del vino y el aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas y Dulce Extra de Calabaza.
Cordero asado al horno con patatas pequeñas y p...
Receta tradicional alentejana de cordero asado al horno con patatitas nuevas y poleo fresco, marinado en vino blanco y aceite de la Herdade do Estacal. Marida con Syrah.
Cordero asado al horno con patatas pequeñas y p...
Receta tradicional alentejana de cordero asado al horno con patatitas nuevas y poleo fresco, marinado en vino blanco y aceite de la Herdade do Estacal. Marida con Syrah.