A la mesa con el Alentejo
Migas de espárragos con huevos escalfados
Receta de migas de espárragos con huevos escalfados: pan alentejano, espárragos salteados y yema cremosa, con trucos para dar con el punto perfecto.
Migas de espárragos con huevos escalfados
Receta de migas de espárragos con huevos escalfados: pan alentejano, espárragos salteados y yema cremosa, con trucos para dar con el punto perfecto.
Migas alentejanas con costillas y chorizo
Aprende a preparar migas alentejanas con costillas de cerdo y chorizo: receta tradicional, elección del pan, preparación paso a paso y vino para acompañar.
Migas alentejanas con costillas y chorizo
Aprende a preparar migas alentejanas con costillas de cerdo y chorizo: receta tradicional, elección del pan, preparación paso a paso y vino para acompañar.
Estofado de cordero alentejano
El estofado de cordero es un clásico alentejano de cocción lenta y sabor intenso, maridado con Antão Vaz.
Estofado de cordero alentejano
El estofado de cordero es un clásico alentejano de cocción lenta y sabor intenso, maridado con Antão Vaz.
Carne de cerdo alentejana
La carne de cerdo al estilo alentejano combina carne jugosa y almejas en un clásico lleno de sabor, armonizado con Antão Vaz.
Carne de cerdo alentejana
La carne de cerdo al estilo alentejano combina carne jugosa y almejas en un clásico lleno de sabor, armonizado con Antão Vaz.
Bizcocho de almendra del convento de Vidigueira
El pastel de almendra de Vidigueira es un clásico de la repostería conventual, rico y aromático, armonizado con el vino licoroso Vasquinho. Disfrute de esta tradición alentejana.
Bizcocho de almendra del convento de Vidigueira
El pastel de almendra de Vidigueira es un clásico de la repostería conventual, rico y aromático, armonizado con el vino licoroso Vasquinho. Disfrute de esta tradición alentejana.
Encharcada del Convento de Santa Clara - Évora
La Encharcada del Convento de Santa Clara es uno de los dulces más emblemáticos del Alentejo, caracterizado por su textura rica y su intenso sabor a yema. Maridada con el...
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