Przy stole z Alentejo
Toucinho do Céu z Évory
Dowiedz się, jak przygotować Toucinho do Céu z Évory, alenteżański klasztorny deser z migdałów i żółtek. Bogaty, złocisty i niezapomniany deser portugalskiej tradycji.
Toucinho do Céu z Évory
Dowiedz się, jak przygotować Toucinho do Céu z Évory, alenteżański klasztorny deser z migdałów i żółtek. Bogaty, złocisty i niezapomniany deser portugalskiej tradycji.
Winogrona z atabafowanym serem kozim, dojrzewaj...
Świeża i elegancka przystawka łącząca słodkie letnie winogrona z dojrzewającym, kremowym serem kozim, dojrzewającym serem owczym oraz miodem rozmarynowym z plastrem miodu z Serra de Portel - trzy alentejańskie skarby...
Winogrona z atabafowanym serem kozim, dojrzewaj...
Świeża i elegancka przystawka łącząca słodkie letnie winogrona z dojrzewającym, kremowym serem kozim, dojrzewającym serem owczym oraz miodem rozmarynowym z plastrem miodu z Serra de Portel - trzy alentejańskie skarby...
Pomidory z jajecznicą ugrzaną na okruszkach pie...
Przepis na migas pomidorowe z jajecznicą inspirowane kuchnią alentejańską. Proste, szybkie i pełne smaku danie, idealne na lato.
Pomidory z jajecznicą ugrzaną na okruszkach pie...
Przepis na migas pomidorowe z jajecznicą inspirowane kuchnią alentejańską. Proste, szybkie i pełne smaku danie, idealne na lato.
Sałatka z ciecierzycy z dorszem i kolendrą
Tradycyjny alentejański przepis na sałatkę z ciecierzycy z rozdrobnionym dorszem, świeżą kolendrą i oliwą z oliwek. Świeże, pożywne i pełne smaku danie, idealne na upalne letnie dni.
Sałatka z ciecierzycy z dorszem i kolendrą
Tradycyjny alentejański przepis na sałatkę z ciecierzycy z rozdrobnionym dorszem, świeżą kolendrą i oliwą z oliwek. Świeże, pożywne i pełne smaku danie, idealne na upalne letnie dni.
Sałatka z pieczonej papryki z tuńczykiem i oliw...
Przepis na sałatkę z pieczonej papryki z tuńczykiem i oliwą Galega, inspirowaną smakami Alentejo. Prosta, świeża i pełna smaku, idealna na lato.
Sałatka z pieczonej papryki z tuńczykiem i oliw...
Przepis na sałatkę z pieczonej papryki z tuńczykiem i oliwą Galega, inspirowaną smakami Alentejo. Prosta, świeża i pełna smaku, idealna na lato.
Zupa czosnkowa z jajkiem w koszulce
Açorda czosnkowa to najbardziej pierwotna i kojąca potrawa Alentejo. Chleb alentejański, czosnek, kolendra, oliwa z oliwek i jajko w koszulce - proste, smaczne i głęboko zakorzenione w tradycji.
Zupa czosnkowa z jajkiem w koszulce
Açorda czosnkowa to najbardziej pierwotna i kojąca potrawa Alentejo. Chleb alentejański, czosnek, kolendra, oliwa z oliwek i jajko w koszulce - proste, smaczne i głęboko zakorzenione w tradycji.