Przy stole z Alentejo

Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira

Ciasto migdałowe z klasztoru w Vidigueirze

Herdade do Estacal

Ciasto migdałowe z Vidigueiry to klasyczny wypiek klasztorny, bogaty i aromatyczny, doskonale komponujący się ze słodkim winem Vasquinho. Rozkoszuj się tą alentejańską tradycją.

Ciasto migdałowe z klasztoru w Vidigueirze

Herdade do Estacal

Ciasto migdałowe z Vidigueiry to klasyczny wypiek klasztorny, bogaty i aromatyczny, doskonale komponujący się ze słodkim winem Vasquinho. Rozkoszuj się tą alentejańską tradycją.

Encharcada do Convento de Santa Clara - Évora

Encharcada z klasztoru Santa Clara - Évora

Herdade do Estacal

Encharcada z klasztoru Santa Clara to jeden z najbardziej charakterystycznych alenteżańskich deserów, wyróżniający się bogatą konsystencją i intensywnym smakiem żółtek. W połączeniu ze słodkim winem likierowym Vasquinho oddaje elegancję klasztornych...

Encharcada z klasztoru Santa Clara - Évora

Herdade do Estacal

Encharcada z klasztoru Santa Clara to jeden z najbardziej charakterystycznych alenteżańskich deserów, wyróżniający się bogatą konsystencją i intensywnym smakiem żółtek. W połączeniu ze słodkim winem likierowym Vasquinho oddaje elegancję klasztornych...

Coelho à Caçador

Królik po myśliwsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się królikiem po myśliwsku z Baixo Alentejo, przygotowanym z winem i oliwą z oliwek z Herdade do Estacal. Rustykalny i autentyczny smak.

Królik po myśliwsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się królikiem po myśliwsku z Baixo Alentejo, przygotowanym z winem i oliwą z oliwek z Herdade do Estacal. Rustykalny i autentyczny smak.

Caldo de amêijoas do Baixo Alentejo em tigela de barro com pão alentejano, amêijoas, salsa picada e azeite virgem extra, acompanhado de limão fresco

Zupa z małży z Baixo Alentejo

Herdade do Estacal

Dowiedz się, jak przygotować tradycyjną zupę z małży z Baixo Alentejo, z oliwą z oliwek i winem z Herdade do Estacal. To rozgrzewający i smaczny przepis, który celebruje autentyczne smaki...

Zupa z małży z Baixo Alentejo

Herdade do Estacal

Dowiedz się, jak przygotować tradycyjną zupę z małży z Baixo Alentejo, z oliwą z oliwek i winem z Herdade do Estacal. To rozgrzewający i smaczny przepis, który celebruje autentyczne smaki...

Açorda alentejana com bacalhau lascado, ovos escalfados e coentros frescos, servida em tigela de barro regada com azeite virgem extra, acompanhada de pão alentejano

Açorda alentejana z dorszem i jajkiem w koszulce

Herdade do Estacal

A açorda alentejana w swojej najczystszej postaci: czerstwy chleb, kolendra, czosnek i młoda oliwa z oliwek, z rozdrobnionym dorszem i jajkiem w koszulce. Doskonale komponuje się z winem Antão Vaz...

Açorda alentejana z dorszem i jajkiem w koszulce

Herdade do Estacal

A açorda alentejana w swojej najczystszej postaci: czerstwy chleb, kolendra, czosnek i młoda oliwa z oliwek, z rozdrobnionym dorszem i jajkiem w koszulce. Doskonale komponuje się z winem Antão Vaz...

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Duszony zając

Herdade do Estacal

Odkryj duszonego zająca po alentejańsku, z winem i oliwą z posiadłości Herdade do Estacal, podawanego z podsmażanymi ziemniakami i regionalnymi smakami.

Duszony zając

Herdade do Estacal

Odkryj duszonego zająca po alentejańsku, z winem i oliwą z posiadłości Herdade do Estacal, podawanego z podsmażanymi ziemniakami i regionalnymi smakami.