U stolu s Alentejem
Hrozny s zrajícím kozím sýrem Atabafado, zrajíc...
Svěží a elegantní předkrm, který kombinuje sladké letní hrozny s vyzrálým zrajícím kozím sýrem, vyzrálým ovčím sýrem a rozmarýnovým medem s pláství ze Serra de Portel - tři alentežské poklady...
Hrozny s zrajícím kozím sýrem Atabafado, zrajíc...
Svěží a elegantní předkrm, který kombinuje sladké letní hrozny s vyzrálým zrajícím kozím sýrem, vyzrálým ovčím sýrem a rozmarýnovým medem s pláství ze Serra de Portel - tři alentežské poklady...
Rajčatová strouhanka s míchanými vejci
Recept na rajčatové migas s míchanými vejci inspirovaný kuchyní z Alenteja. Jednoduché, rychlé a chutné jídlo, ideální na léto.
Rajčatová strouhanka s míchanými vejci
Recept na rajčatové migas s míchanými vejci inspirovaný kuchyní z Alenteja. Jednoduché, rychlé a chutné jídlo, ideální na léto.
Cizrnový salát s treskou a koriandrem
Tradiční alentejský recept na cizrnový salát s trhanou treskou, čerstvým koriandrem a olivovým olejem. Svěží, výživné a chuťově výrazné jídlo, ideální pro horké letní dny.
Cizrnový salát s treskou a koriandrem
Tradiční alentejský recept na cizrnový salát s trhanou treskou, čerstvým koriandrem a olivovým olejem. Svěží, výživné a chuťově výrazné jídlo, ideální pro horké letní dny.
Salát z pečených paprik s tuňákem a galicijským...
Recept na salát z pečených paprik s tuňákem a olivovým olejem Galega, inspirovaný chutěmi Alenteja. Jednoduchý, svěží a plný chuti, ideální na léto.
Salát z pečených paprik s tuňákem a galicijským...
Recept na salát z pečených paprik s tuňákem a olivovým olejem Galega, inspirovaný chutěmi Alenteja. Jednoduchý, svěží a plný chuti, ideální na léto.
Česnečková polévka s pošírovaným vejcem
Česneková açorda je nejtradičnější a nejútulnější recept z Alenteja. Alentejský chléb, česnek, koriandr, olivový olej a ztracené vejce - jednoduché, chutné a hluboce tradiční.
Česnečková polévka s pošírovaným vejcem
Česneková açorda je nejtradičnější a nejútulnější recept z Alenteja. Alentejský chléb, česnek, koriandr, olivový olej a ztracené vejce - jednoduché, chutné a hluboce tradiční.
Sericaia s ameixemi z Elvasu
Naučte se připravit sericaiu, tradiční alentejský klášterní dezert z vajec a skořice, podávaný se švestkami z Elvas v sirupu. Tradiční a nezapomenutelný dezert.
Sericaia s ameixemi z Elvasu
Naučte se připravit sericaiu, tradiční alentejský klášterní dezert z vajec a skořice, podávaný se švestkami z Elvas v sirupu. Tradiční a nezapomenutelný dezert.